Он рассказал французам о шашлыке

За свою бурную жизнь Александр Дюма успел написать и выпустить более 500 томов произведений самых разных жанров, ставших частью мирового культурного наследия.

Успех к Дюма пришел довольно рано. Его пьесы, статьи, романы быстро завоевали аудиторию. Вместе с успехом к писателю пришли и большие деньги. Впрочем, несмотря на предприимчивость писателя, деньги у него не задерживались. Он любил жить на широкую ногу.

Помимо любви к роскоши, женщинам, путешествиям, писатель был крайне неравнодушен к кулинарии.

Дюма не просто любил вкусно поесть, он возводил еду в культ. Сегодня ему поставили бы диагноз «пищевая зависимость». Впрочем, эта зависимость имела и положительную сторону. Дюма не только великолепно готовил.  Он всю жизнь собирал рецепты и написал одну из самых известных кулинарных книг в мире.

Будучи на Кавказе, он узнал, что такое шашлык. Благодаря именно Александру Дюма об этом блюде впоследствии узнала вся Франция.