Гармония мира в многообразии

Культура наших соседей

Польша

Польша – удивительная страна с богатейшей историей и уникальными природными красотами. Поляки очень бережно относятся к своему культурному наследию, а потому все исторические памятники здесь своевременно реставрируются и находятся под охраной государства. Достопримечательности Польши настолько разнообразны, что порой становится непонятным, как на такой маленькой территории смогло уместиться все это великолепие.

Варшава

Столицей Польши является величественная Варшава – так этот город принято называть у поляков. Варшава один из самых посещаемых городов страны благодаря знаменитому варшавскому Старому городу XIII века, находящемуся в списке памятников ЮНЕСКО. Дворцовая Площадь – это сердце старой части столицы, является центром развлечений и торговли. Часто ее называют Замковой площадью от того, что именно здесь расположен Королевский Замок XVII века постройки. Он долгое время был резиденцией правящих монархов страны. Сегодня в Замке расположен музей. С древних времен и до сих пор каждый день, ровно в 11:15 с главной башни Замка раздается звук трубы. В центре площади возвышается вторая по популярности достопримечательностей Варшавы – колонна Сигизмунда III. Недалеко от этого места можно посмотреть знаменитый Собор Яна. Мрачный и величественный храм помнит коронования всех польских королей.

Краков

Краков наряду с Варшавой считается значимым историческим городом. Только он смог избежать тотального разрушения в годы Великой Отечественной войны.  Благодаря этому здесь можно увидеть настоящие средневековые строения, которые сохранились до наших дней в первозданном виде. Кракову более десяти  веков и большую часть своей истории он был столицей страны. По официальным данным в Кракове 125 старинных церквей, 60 из которых находятся в старой части. В ряду самых ярких и впечатляющих достопримечательностей Кракова является Вавельский Замок, раскинувшийся на берегах реки Висла. Эта резиденция была построена в XI веке и служила домом монархов до XVI века. Сегодня во дворце действует музей гобеленного искусства. Здесь собрана уникальная коллекция экспонатов, аналогов которой нет в мире.

Морское око

Национальный парк «Морское Око» расположен в живописной горной местности близ одноименного озера. Название «Морское Око» произошло от старой легенды, согласно которой озеро было соединено с морем через подземный канал. Территория заповедника ухожена и благоустроена. Горные ручейки, живописные поляны, чистейшее побережье и разнообразие животного мира создают впечатление путешествия по землям, не тронутым человеком. «Морское-Око» являлось источником вдохновения для многих деятелей искусства, включая художников поэтов и композиторов.

Утопление Мажанны 

Польский народ очень любит праздники и веселья, поэтому они проходят очень ярко и торжественно. Поляки — это одна из немногих национальностей, которая соблюдает все древние обряды и традиции. Праздник «Утопление Мажанны» идет еще с языческих времен. Мажанна — это кукла, которую украшают лентами, она символизирует зиму. А утопление ее — это как прощание с этим временем года. Сначала ее сжигают, а потом только бросают в воду. И пока она не утонула, ее трогать нельзя, так как это может плохо сказаться на семье. После того, как Мажанна утонула, так же нельзя оглядываться назад. В народе его еще называют «днем прогульщика», так как в этот день детей отпускают с занятий.

Журек 

Польский народ очень гостеприимный и дружелюбный. Поэтому зайдя к ним в гости, они встретят с радушием и сытно накормят. На протяжении веков польская кухня находилась под влиянием региональных особенностей, в результате чего чувствуется восточное, русинское, немецкое, французское, итальянское и еврейское кулинарное влияние. Среди популярных польских блюд – би́гос (би́гус)  — традиционное для польской, латышской, литовской, украинской, белорусской кухни второе блюдо из квашеной капусты и мяса. Принято считать бигос блюдом исконно польским, однако есть легенда, что это блюдо было «импортировано» из Великого княжества Литовского в Польшу королём Владиславом Ягайло, любившим отведать его на охотничьих привалах. Жур— суп, оригинальное национальное блюдо, входящее в состав польской и белорусской кухонь. Был известен у славянских народов ещё со времен Владимира Мономаха и представлял собой похлебку из овсяной муки.


Молдавия